Меню

ЗАВТРАК 08:00-11:30

Каша из четерёх зерновых на молоке /воде
3 €
Яичница из 2-х яиц с лососем / прошутто котто
5 €
Омлет (ветчина, сыр, томат, лук)
5 €
Яйцо бенедикт с лососем и красной икрой
5 €
Яйцо бенедикт с прошутто котто
5 €
Блины (варенье/ лосось/ икра )
5 €

ОБЕД 12:00-15:00

Суп дня
4 €
Цезарь салат с курицей
7 €
Цезарь салат с лососем
7 €
Паста дня
6 €
БЛЮДО ДНЯ
8 €
Пельмени с маслом и сметаной
5 €
Пельмени жареные с томатами и чилли перцем
5 €
Пельмени с грибным соусом
5 €
Вареники с картошкой и жареным луком
5 €
Вареники с вишней и маскарпоне
5 €

Закуски

Карпаччо из форели с икрой из петрушки и яблочным пюре
11 €
Карпаччо из сибаса с лимоном
11 €
Карпаччо из говядины с томатами и черным трюфелем
11 €
Тартар из говядины с пармезаном и черным трюфелем
12 €
Тартар из тунца с рукколой
12 €
Тартар из сибаса с клубникой
12 €
Креветки темпурa с дресингом из васаби u тобико io
12 €
Буррата с дыней и прошутто крудо iO
12 €
Ассорти итальянских сыров
12 €

Салаты

Салат с козьим сыроми и пюре из пастернака
10 €
Тёплый салат с артишоками и авокадо
10 €
Салат с рукколой креветками и авокадо
11 €
Салат с пикантной говядиной
11 €

Супы

Итальянский суп из тыквы
7 €
Томатный суп с чесноком и креветками
7 €

МОРЕПРОДУКТЫ

Устрицы. 1 шт
4 €
Гребешки на гриле с белой спаржей
13 €
Мидии с томатами и чесноком
14 €
Мидии в сливочном соусе и чесноком
14 €
Тигровые креветки на гриле с чесноком
16 €
Осьминог на гриле с жареным картофелем и оливками
20 €
АССОРТИ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ НА ДВЕ ПЕРСОНЫ
28 €
Сибас запечённый в соли 1kg
31 €

Паста/Ризотто

Букатини „Cacio e pepe“
10 €
Спагетти „Puttanesca“
10 €
Букатини „Amatriciana“
10 €
Строццапрети с говядиной и пекорино
14 €
Лингвини с морепродуктами
14 €
Ризотто с лесными грибами и рикоттой
10 €
Ризотто со шпинатом и гребешками
14 €
Ризотто с морепродуктами
14 €

Мясные блюда

Корейка ягненка - ПРИГОТОВЛЕННОЕ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €
Стейк «Филе миньон» -ПРИГОТОВЛЕННОЕ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €
«Рибай» стейк - ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €

ПТИЦА

Перепел-ПРИГОТОВЛЕННАЯ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
22 €

Рыбные блюда

Сибас -ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €
Морской язык - ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €
Чёрная треска -ПРИГОТОВЛЕННАЯ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
24 €

ГАРНИР НА ВЫБОР

Запечённый картофель с розмарином чесноком и пармезаном
5 €
Запечёный картофель с оливками каперсами и томатами
5 €
Артишоки на гриле с чесноком и мятой
5 €
свежий салат
5 €
белая спаржа с пармезаном
5 €
овощи на гриле
5 €

Десерты

„Crema catalana“
8 €
Шоколадный фондан c мороженым
8 €
„Павлова“. с малиновым сорбе
8 €
„Frutti di bosco“
10 €