Меню

ЗАВТРАК 08:00-11:30

ОБЕД 12:00-15:00

Закуски

Буррата с дыней и прошутто крудо
10 €
Карпаччо из форели с икрой из петрушки и яблочным пюре
10 €
Карпаччо из говядины с томатами и черным трюфелем
10 €
Тартар из говядины с пармезаном и черным трюфелем
10 €
Тартар из тунца с рукколой
10 €
Тартар из сибаса с клубникой
10 €
Креветки темпурa с дресингом из васаби u тобико io
10 €

Салаты

Салат из свежих овощей
6 €
Салат с козьим сыроми и пюре из пастернака
10 €
Тёплый салат с артишоками и авокадо
10 €
Салат с рукколой креветками и авокадо
11 €
Салат с пикантной говядиной
11 €

Паста/Ризотто

Тальолини с чёрным трюфелем
10 €
Букатини с говядиной и пекорино
12 €
Лингвини с морепродуктами
12 €
Ризотто с лесными грибами и рикоттой
10 €
Ризотто со шпинатом и гребешками
12 €
Ризотто с морепродуктами
12 €
Ризотто с уткой
12 €

Мясные блюда

Рубленый говяжий стейк с картофельным пюре
15 €
Каре ягненка с запечённым картофелем, розмарином и чесноком
19 €
Стейк «Рибай» с овощами на гриле
19 €

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ

Устрицы. 1 шт
4 €
Гребешки на гриле с белой спаржей
13 €
Мидии с томатами и чесноком
14 €
Мидии в сливочном соусе и чесноком
14 €
Тигровые креветки на гриле с чесноком
16 €
Осьминог на гриле с жареным картофелем и оливками
19 €
Сибас с запечёным картофелем, оливками, каперсами и томатами
19 €
Морской язык с брокколи, каперсами и лимоном
19 €
Сибас (1кг) запечённый в соли
31 €

Десерты

Крем брюле с ягодами
6 €
Шоколадный фондан c мороженым
6 €
„Павлова“. с малиновым сорбе
6 €
Ассорти итальянских сыров
10 €